Dieta jako klucz do sukcesu

Dieta odgrywa kluczową rolę w regulacji poziomu cholesterolu. Aby obniżyć ldl cholesterol, warto wprowadzić kilka zmian w codziennym menu.

Unikaj tłuszczów nasyconych i trans

Tłuszcze nasycone i trans zwiększają poziom „złego” cholesterolu LDL. Unikaj produktów takich jak czerwone mięso, pełnotłuste produkty mleczne, smażone potrawy oraz fast foody. Zamiast tego, postaw na zdrowe tłuszcze nienasycone, które znajdziesz w awokado, orzechach i oliwie z oliwek.

Dodaj błonnik do diety

Błonnik, zwłaszcza ten rozpuszczalny, może pomóc w obniżaniu poziomu LDL. Bogate w błonnik produkty to m.in. owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe oraz rośliny strączkowe.

Aktywność fizyczna na straży zdrowia

Regularna aktywność fizyczna jest niezwykle ważna dla utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu. Dzięki ćwiczeniom podnosi się poziom „dobrego” cholesterolu HDL, co sprzyja usuwaniu LDL z krwi.

Wybierz odpowiednią formę aktywności

Nie musisz uprawiać sportu wyczynowego, aby czerpać korzyści z aktywności fizycznej. Wystarczy 30 minut umiarkowanego wysiłku, jak spacer, jazda na rowerze, pływanie czy nordic walking, aby poprawić kondycję serca i obniżyć ldl cholesterol.

Wprowadź zdrowe nawyki

Pewne zmiany stylu życia mogą znacząco wpłynąć na poziom cholesterolu i ogólną jakość życia.

Zaprzestań palenia

Palenie papierosów obniża poziom HDL, co negatywnie wpływa na zdolność organizmu do usuwania LDL. Rzucenie palenia przyczynia się do poprawy zdrowia serca i układu krążenia.

Ogranicz alkohol

Spożywanie alkoholu w nadmiarze prowadzi do wzrostu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi. Jeśli zdecydujesz się na alkohol, rób to z umiarem.

Dzięki wprowadzeniu powyższych zmian nie tylko obniżysz poziom cholesterolu, ale również poprawisz ogólną jakość życia. Zawsze warto konsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby upewnić się, że wprowadzone zmiany są bezpieczne i skuteczne dla Twojego zdrowia.

Co to jest awokado?

Awokado, znane także jako gruszka maślana, to owoc pochodzący z tropikalnych regionów Ameryki. Jego miękka, zielona miąższ jest bogaty w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Awokado jest niskokaloryczne i ma niski indeks glikemiczny, co czyni je idealnym składnikiem dla osób dbających o zdrowie.

Bogactwo składników odżywczych

Awokado jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Zawiera:

• Tłuszcze jednonienasycone: Głównie kwas oleinowy, który wspiera zdrowie serca, obniżając poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu) i podnosząc poziom HDL (dobrego cholesterolu).
• Witaminy: Awokado jest bogate w witaminy K, E, C, B5 i B6, które mają kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina K jest ważna dla zdrowia kości, a witamina E działa jako silny przeciwutleniacz.
• Minerały: Zawiera potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi, a także magnez i miedź, które są istotne dla wielu procesów metabolicznych.
• Błonnik: Awokado dostarcza znacznych ilości błonnika, który wspomaga prawidłowe trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i przyczynia się do uczucia sytości.

Właściwości awokado – zdrowie na talerzu!

1. Wspiera zdrowie serca

Jednym z najważniejszych powodów, dla których warto wprowadzić awokado do diety, jest jego pozytywny wpływ na zdrowie serca. Tłuszcze jednonienasycone, obecne w awokado, pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL, co zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Dodatkowo, awokado dostarcza potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi.

2. Pomaga w odchudzaniu

Awokado może być cennym sojusznikiem w walce z nadwagą. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, awokado sprzyja uczuciu sytości, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu. Niskokaloryczne przekąski, które są bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, mogą być korzystne dla osób próbujących schudnąć.

3. Działa przeciwzapalnie

Awokado jest źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać stany zapalne w organizmie. Przeciwutleniacze neutralizują działanie wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki i prowadzić do rozwoju wielu chorób przewlekłych. Regularne spożywanie awokado może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób serca, cukrzycy i nowotworów.

4. Wspiera zdrowie oczu

Awokado zawiera luteinę i zeaksantynę, dwa przeciwutleniacze, które są korzystne dla zdrowia oczu. Pomagają one chronić oczy przed szkodliwym działaniem promieni UV i zmniejszają ryzyko rozwoju zaćmy oraz zwyrodnienia plamki żółtej.

5. Korzystny dla układu pokarmowego

Wysoka zawartość błonnika w awokado wspiera zdrowie układu pokarmowego. Błonnik wspomaga prawidłowe trawienie, reguluje rytm wypróżnień i zmniejsza ryzyko zaparć. Awokado może być również korzystne dla osób z zespołem jelita drażliwego, ponieważ jego składniki odżywcze pomagają w łagodzeniu objawów.

Jak wprowadzić awokado do diety?

Awokado jest bardzo wszechstronnym owocem, który można stosować w wielu potrawach. Oto kilka pomysłów na to, jak wprowadzić awokado do swojej diety:

• Guacamole: Klasyczna meksykańska pasta z awokado, czosnku, limonki i przypraw, która doskonale sprawdzi się jako dip do nachos, warzyw czy pieczywa.
• Sałatki: Awokado można dodawać do sałatek, aby wzbogacić je o zdrowe tłuszcze. Doskonale komponuje się z pomidorami, ogórkami, serem feta i innymi składnikami.
• Smoothie: Awokado można dodawać do koktajli, co nada im kremowej konsystencji i zwiększy wartość odżywczą.
• Tosty z awokado: To popularne danie na śniadanie lub przekąskę, które można wzbogacić o różne dodatki, takie jak jajko, łosoś wędzony czy pomidory.
• Zupy: Awokado można wykorzystać jako składnik zimnych zup, takich jak gazpacho, lub dodać do zup kremowych, aby nadać im aksamitnej konsystencji.

Wskazówki dotyczące przechowywania awokado

Aby awokado zachowało swoje właściwości odżywcze i smakowe, ważne jest jego prawidłowe przechowywanie. Oto kilka wskazówek:

• Dojrzałe awokado: Przechowuj w lodówce, aby spowolnić proces dojrzewania. Można je również przechowywać w temperaturze pokojowej, ale powinno być zjedzone w ciągu kilku dni.
• Niedojrzałe awokado: Przechowuj w temperaturze pokojowej, aby umożliwić dalsze dojrzewanie. Można je przyspieszyć, umieszczając je w papierowej torbie z jabłkiem lub bananem.
• Przechowywanie po pokrojeniu: Aby zapobiec brązowieniu miąższu, można skropić go sokiem z cytryny lub limonki, a następnie owinąć w folię spożywczą i przechować w lodówce.

Wprowadzenie awokado do diety to krok w stronę zdrowszego stylu życia!

Podstawy odchudzania

Utrata wagi jest wspólnym celem wielu osób, ale może być trudno zdecydować, od czego zacząć. Podstawy odchudzania sprowadzają się do jednej prostej zasady: spalanie większej ilości kalorii niż konsumowanie. W tym artykule skupimy się na tym, jak szybko schudnąć, wykonując kilka podstawowych kroków.

Na początek ważną częścią każdej udanej diety jest zrozumienie dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Oznacza to śledzenie tego, co i ile jesz każdego dnia, aby upewnić się, że spożywasz odpowiednią ilość kalorii dla indywidualnych potrzeb Twojego organizmu. Ponadto regularne ćwiczenia są kluczowe, ponieważ pomagają przyspieszyć metabolizm i spalić więcej kalorii w ciągu dnia. Spróbuj włączyć do swojej rutyny takie czynności, jak chodzenie lub bieganie, ponieważ są to proste sposoby na zwiększenie poziomu aktywności bez poczucia przytłoczenia.

Jak szybko schudnąć? Ruch to podstawa

Ruch jest kluczem do sukcesu w odchudzaniu. Chociaż istnieje wiele diet i porad dietetycznych, jedną z najbardziej skutecznych i zrównoważonych metod szybkiego odchudzania jest ruch. Ćwiczenia pomagają spalać kalorie, a także budują mięśnie, co zwiększa metabolizm, umożliwiając wydajniejsze działanie organizmu. Niezależnie od tego, jaki plan diety stosujesz, dodanie regularnych ćwiczeń do codziennej rutyny pomoże Ci szybciej schudnąć, jednocześnie poprawiając ogólny stan zdrowia. Poranny spacer lub grupowe zajęcia fitness mogą być przyjemnym sposobem na pozostanie aktywnym przy jednoczesnym osiągnięciu swoich celów. Wykazano, że oprócz pomocy w utracie wagi, aktywność fizyczna zmniejsza poziom stresu i zwiększa poziom energii w ciągu dnia. Jeśli więc szukasz sposobu na szybkie i bezpieczne schudnięcie, pamiętaj, że ruch to podstawa!

Stwórz plan ćwiczeń i ustal cele

Jeśli chcesz szybko schudnąć, stworzenie planu ćwiczeń i wyznaczenie celów może być świetnym sposobem na rozpoczęcie. Ćwiczenia są ważną częścią każdego skutecznego planu odchudzania, ponieważ pomagają organizmowi spalać kalorie i tłuszcz. Skuteczny plan ćwiczeń powinien obejmować zarówno ćwiczenia aerobowe, jak i ćwiczenia siłowe.

Ćwiczenia aerobowe obejmują ciągły ruch przez co najmniej 20 minut, taki jak jogging, spacery lub pływanie. Ten rodzaj ćwiczeń zwiększa tętno i tempo oddychania, co pomaga spalić więcej kalorii w krótszym czasie. Ćwiczenia siłowe są również ważne, ponieważ pomagają budować mięśnie, które zwiększą metabolizm i spalą więcej kalorii nawet podczas odpoczynku. Aby jak najlepiej wykorzystać rutynę treningową, staraj się łączyć oba rodzaje ćwiczeń w naprzemienne dni przez co najmniej pięć dni w tygodniu.

Czym charakteryzuje się Zespól Downa?
Agnieszka Popowicz: Jest to zespół wad wrodzonych wywołanych nieprawidłową ilością chromosomów. Zespół odkrył w 1862r. lekarzJohn Langdon Down, dlatego choroba nazwana jest jego nazwiskiem. Nazywany jest inaczej Trisomią 21 Chromosomu ponieważ w 21 parze chromosomów występuje trzeci dodatkowy chromosom lub jego fragment. 

Jakie są przyczyny zespołu Downa?
Agnieszka Popowicz: Badania wskazują na korelację między wiekiem matki a powstaniem wady genetycznej. Wraz z wiekiem matki ryzyko wzrasta. Również późny wiek ojca oraz czynniki mutagenne, na które narażona była kobieta w ciąży mogą przyczynić się do powstania tej wady.

Jak wygląda diagnostyka prenatalna?
Agnieszka Popowicz: Pomiędzy 11-13 tyg. ciąży wykonuje się badanie tzw. Przezierności karkowej poprzez Usg. Badanie to sprawdza poszerzenie przestrzeni pomiędzy skórą a kręgosłupem w okolicy karku oraz ocenia wygląd i wymiary kości nosowej, kości dłonii stóp oraz budowę narządów wewnętrznych. Jego skuteczność wynosi 95%. Pomiędzy 13-22tyg. lekarze zlecają badanie AFP -wolnej beta hCG, które daje 80% skuteczności. W badaniu tym mierzy się poziom alfa-fetoproteiny produkowanej przez płód oraz wolnej beta hCG, którą wytwarza łożysko. Pomiędzy 13-20 tyg. ciąży wykonuje się test Poczwórny, który daje 79% skuteczności. W tym teście mierzy się poziom osoczowej alfa-fetoproteiny u matki, estriolu, ludzkiej gonadotropiny kosmówkowej (hCG, hormon ciążowy) i wysokiej alfa-inhibiny (INHA). Te nieinwazyjne metody dają około 90-95% wykrywalności zaburzeń. Badania dodatnie potwierdza się przez amniopunkcję, biopsje komórkową oraz kordocentezę. Są to inwazyjne metody. Amniopunkcja wymaga pobrania od matki płynu owodniowego. Skuteczność tej metody badania to 99.8%. Biopsja kosmówkowa to badanie polegające na pobraniu fragmentu kosmówki, natomiast kordocenteza polega na pobraniu fragmentu pępowiny. Potwierdzenie zespołu Downa w życiu płodowym jest wskazaniem do dalszej diagnostyki np. echa serca płodu, aby wykryć ewentualne choroby współistniejące, które można leczyć jeszcze w trakcie życia płodowego. 

Jakie cechy z wyglądu ma noworodek z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Wśród dzieci urodzonych z Zespołem Downa możemy zaobserwować pewne cechy takie jak: płaski profil twarzy, skośne, wąskie szpary powiekowe, szerokie rozstawienie oczu, małe oczy, zmarszczka nakątna w przyśrodkowym kąciku oka, plamki Brushfielda – jasne, drobne plamki na tęczówce oka, mała głowa, spłaszczona potylica, mały, krótki nos z płaską nasadą, małe, nisko osadzone uszy, duży język, który często wystaje z jamy ustnej, obecność pojedynczej bruzdy na dłoni, nazywana jest też małpią bruzdą oraz małe dłonie.

Jakie napięcie mięśniowe prezentuje noworodek z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Dziecko z Zespołem Downa ma obniżone napięcie mięśniowe

Jakie choroby współtowarzyszące mogą mieć dzieci z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Dzieci z Zespołem Downa mogą mieć różne dodatkowe problemy zdrowotne takie jak: wady serca – najczęstszą wadą serca u dzieci z zespołem Downa jest wspólny kanał przedsionkowo-komorowy oraz ubytek w przegrodzie międzyprzedsionkowej lub międzykomorowej, wady przewodu pokarmowego  takie jak zwężenie dwunastnicy, choroba Hirschprunga lub celiakia,  choroby autoimmunologiczne, choroby endokrynologiczne takie jak  choroby tarczycy lub cukrzyca. Również zaburzenia słuchu, wzroku.

Jakie mamy rodzaje Zespołu Downa?
Agnieszka Popowicz: Wyróżniamy 3 postacie: Pierwsza z nich najczęściej występująca to prosta, regularna trisomia 21 chromosomu, w której we wszystkich komórkach organizmu obecny jest dodatkowy chromosom 21. Kolejna postać to trisomia 21 chromosomu typu translokacyjnego, w której fragment jednego chromosomu zostaje przyłączony do innego chromosomu, najczęstsze są tak zwane translokacje robertsonowskie. Występują wówczas, gdy dodatkowy materiał chromosomu 21 połączy się na przykład z chromosomem 14. Trzecią postacią jest trisomia 21 chromosomu mozaikowa, w której tylko w części komórek organizmu obecny jest dodatkowy chromosom 21 (są to komórki trisomiczne), a pozostałe komórki są prawidłowe.

Jaką opieką powinny zostać objęte dzieci z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Dzieci z Zespołem Downa powinny być monitorowane przez zespół specjalistów takich jak: Lekarz pediatra, Endokrynolog, Kardiolog, Ortodonta, Okulista, Laryngolog, Fizjoterapeuta pediatryczny, Osteopata, Neurologopeda, Pedagog, Psycholog, Dietetyk, aby wspomóc rozwój psycho-ruchowy dziecka.

Jak wygląda rozwój intelektualny u dzieci z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: U Większości Dzieci z Zespołem Downa występuje niepełnosprawność intelektualna w stopniu umiarkowanym bądź lekkim.

Jak wygląda rozwój ruchowy dziecka z Zespołem Downa w pierwszym roku życia?
Agnieszka Popowicz: Dziecko z Zespołem Downa ma obniżone napięcie mięśniowe, hipermobilność stawową i więzadłową, dlatego ich rozwój ruchowy jest najczęściej opóźniony. Dziecko z obniżonym napięciem mięśniowym ma trudność w pracy przeciwko sile grawitacji. Później podnosi główkę, później wyciąga rączki do zabawek czy podnosi nóżki i łapie swoje stópki. Najczęściej w pierwszym okresie życia niemowlęta te przyjmują w pozycji na plecach tzw. pozycję „żabki”, w której kończyny dolne ustawione są w rotacji zewnętrznej i odwiedzeniu a stopy w koślawości. Niemowlęta te często też ustawiają główkę asymetrycznie. Mniej chętnie obracają się na boki, zwykle nie lubią pozycji leżącej na brzuszku, a gdy zostają położone na brzuszku ich rączki „rozjeżdżają się na boki. Niemowlęta z Zespołem Downa później podnoszą główkę w tzw. próbie trakcyjnej. Dzieci te później siadają. Niektóre z nich omijają czworakowanie bądź czworakują, ale szeroko rozstawiając kolanka dla lepszej stabilizacji. Niektóre przemieszczają się np. odpychając się pośladkami. W pozycji siedzącej często dzieci te pochylają się do przodu, siedzą w tzw. tyłopochyleniu miednicy lub w siadzie tzw. „w”, który zapewnia im stabilizację. Dzieci z Zespołem Downa później wstają i później chodzą. Każde z nich rozwija się indywidualnie.

Jak wygląda fizjoterapia Niemowlęcia z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Warto, żeby niemowlę z Zespołem Downa zostało skonsultowane z fizjoterapeutą pediatrycznym np. terapeutą Ndt-Bobath. Podczas wizyty fizjoterapeuta oceni rozwój ruchowy maluszka i dobierze indywidualnie do jego potrzeb terapię. Efekty terapii u każdego niemowlęcia będą inne. Będzie to zależeć także od współistniejących chorób i czasu hospitalizacji. Rodzic zostanie poinstruowany jak odpowiednio pielęgnować niemowlę, aby wspomagać jego rozwój: Nauka podnoszenia, noszenia niemowlęcia będzie miała pozytywny wpływ na poprawę kontroli głowy, symetryczne ustawienie ciała, aktywizację słabszych grup mięśniowych. Prawidłowy sposób układania niemowlęcia na brzuszku spowoduje, że chętniej będzie ono przebywało w takiej pozycji i zdobywało kolejne umiejętności. Specjalny dobór odpowiedniej pozycji na pleckach wraz z odpowiednio zawieszonymi zabawkami zachęci maluszka do wyciągania rączek oraz nóżek, a także do lepszego rozwoju stopy niemowlęcia. Odpowiednie dostosowanie środowiska, wpłynie korzystnie na rozwój maluszka z Zespołem Downa. Terapeuta Ndt- Bobath podczas terapii będzie pomagał dziecku w lepszej regulacji i dystrybucji napięcia mięśniowego. Będzie uczył maluszka prawidłowych wzorców ruchowych, aby pomóc w osiąganiu kolejnych etapów rozwojowych. Zadba również o prawidłowy rozwój jego stóp.

Kiedy Dziecko z Zespołem Downa chodzi samodzielnie?
Agnieszka Popowicz: Jest to bardzo indywidualne dla każdego dziecka z Zespołem Downa. Najczęściej jest to przedział pomiędzy 13 a 48 miesiącem życia.

Jakie trudności ruchowe mają dzieci z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Dzieci z Zespołem Downa mają niskie napięcie mięśniowe. Ich stopy ustawiają się w płasko-koślawości a kolanka w koślawości. Mają problemy z koordynacją, równowagą, czuciem swojego ciała oraz z przetwarzaniem bodźców sensorycznych. Rozwój małej motoryki również przebiega w sposób opóźniony. Dobrze, jeśli dzieci te mają dużo różnych aktywności ruchowych, które sprawiają im radość a równocześnie wzmacniają mięśnie posturalne, ćwiczą małą motorykę i zdobywają nowe doświadczenia.

Jakie zaopatrzenie ortopedyczne może wspomóc terapię dziecka z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Często u Dzieci z Zespołem Downa podczas pionizacji i nauki chodzenia stosujemy ortezy w celu zapewnienia prawidłowej liniowości i zapobiegania deformacjom stóp. U dzieci starszych stosowane są specjalistyczne wkładki do butów. Aby wspomóc rozwój ruchowy malucha i poprawić jego czucie głębokie stosujemy kombinezony thera-togs, które ułatwiają osiąganie nowych umiejętności ruchowych i zapobiegają powstawaniu skrzywienia kręgosłupa.

Jakie aktywności ruchowe są polecane dla dzieci z Zespołem Downa?
Agnieszka Popowicz: Plac zabaw, basen, ścianka wspinaczkowa, jazda konna, rower będą świetnym pomysłem na spędzanie wolnego czasu u starszych dzieci z Zespołem Downa.

Kiedy obchodzimy Światowy Dzień Zespołu Downa?
Agnieszka Popowicz: 21 marca przypada Światowy Dzień Zespołu Downa. Światowy Dzień Zespołu Downa został ustanowiony w 2005 roku z inicjatywy Europejskiego Stowarzyszenia Zespołu Downa. Od 2012 roku organizowany jest pod patronatem Organizacji Narodów Zjednoczonych (ONZ). To nie jest przypadkowa data gdyż nawiązuje do obecności u osób z zespołem Downa dodatkowego, trzeciego chromosomu w 21 parze chromosomów. Tego dnia organizowane są różne wydarzenia, które mają na celu zwiększenie świadomość ludzi na temat Zespołu Downa, zwiększenie akceptacji osób z Zespołem oraz niwelowanie barier społecznych. Kolorowe skarpetki nie do pary to symbol niedopasowania społecznego i genotypowego z jakim borykają się osoby z zespołem Downa.

www.agnieszkapopowicz.pl

Dlaczego mydło naturalne?

Jako fanka rozwiązań zgodnych z duchem natury i zero waste propaguję używanie produktów przyjaznych środowisku. Przy produkcji organicznych środków myjących ogranicza się użycie surowców nieorganicznych, które szkodzą nie tylko planecie, ale i nam samym. Nie muszę wspominać o alergiach wywołanych związkami chemicznymi typu SLS. Mydła naturalne, jakie znajdziemy w sklepie MadamNatura, występują w wielu wariantach. Oferta obejmuje klasyczne, bezzapachowe szare mydło, mydła glicerynowe i peelingujące. Każde z nich występuje w określonym zapachu (egzotyczne i tradycyjne aromaty) lub bez.

Nie wiesz jakie mydło wybrać? MadamNatura doradza indywidualnie

Ja sama preferuję te o kwiatowych nutach, typu lawenda. Są bardzo delikatne. Ich nuty zapachowe kojarzą się z czystością i świeżością. Warto także wspomnieć o mydle naturalnym, które zawiera lanolinę. Wspiera ono barierę ochronną skóry i łagodzi podrażnienia. MadamNatura troszczy się o każdego klienta, dzięki czemu zawsze możesz zwrócić się o pomoc w dobraniu odpowiedniego dla swojej skóry produktu.

Mydła naturalne – organiczny prezent dla ciała

Mydła naturalne to także doskonały pomysł na upominek dla najbliższych. Jest to rzecz, która na pewno przypadnie do gustu każdej osobie, nie tylko miłośnikom ekologicznych formuł. MadamNatura to coś więcej niż drogeryjna oferta wszystkim znanych produktów. To innowacyjne formuły oparte na naturalnych składnikach. Jeżeli pragnę kogoś obdarować, bardzo często jest to właśnie kosmetyk. Mydło organiczne poza tym, że pięknie pachnie i ma dobry skład, pięknie wygląda. W ofercie znajdziemy między innymi mydło peelingujące z porzeczką, naturalne mydło z lnem i rumiankiem, mydło do włosów i brody „WALIGÓRA” oraz wiele innych.

Mydło naturalne z certyfikatem

Mydło naturalne ze sklepu MadamNatura to mydło z odpowiednimi certyfikatami. Posiada chociażby certyfikat dla wegetarian, dzięki czemu każdy klient może korzystać z oferty zgodnie ze swoją filozofią życiową.

Wyrzuć cukier i sól z diety

Czy wiesz że potrzeba nam tylko 5g soli dziennie? Jest to jedna płaska łyżeczka żeby pokryć zapotrzebowanie organizmu na sód. Tymczasem sól dodajemy do wszystkiego i stała się ona dla nas niezbędna, aby polepszyć smak potraw. Dodatkowo słone przekąski w sklepach które tak nas kuszą nie pomagają w przejściu na zdrową dietę. Ale czy warto? Sól bardzo niekorzystnie działa na nasz układ sercowo-naczyniowy, powoduje nadciśnienie, niewydolność układu krążenia. Ponadto sól zatrzymuje wodę w organizmie. Warto zamienić sól na zdrowe przyprawy, które działają korzystnie na układ pokarmowy. Najlepiej hodujmy takie zioła i przyprawy w domowych ogródku lub na balkonie. Cukier, który tak lubimy również nie jest sprzymierzeńcem naszego serca. Powoduje otyłość, obciąża układ krążenia i cały organizm. Zatem jak wzmocnić serce? Ogranicz sól i cukier do minimum. Wybieraj zdrowe przekąski, które też mogą być smaczne.

Postaw na zielone

Owoce i warzywa wspomagają leczenie chorób serca a także im zapobiegają. Najlepiej spożywać je surowe lub przygotowywać soki warzywno-owocowe. Przykładowo szpinak obniża ciśnienie tętnicze, a także antyoksydanty które zawiera pomagają w walce z miażdżycą. Botwinka również obniża ciśnienie krwi, a pomidory zmniejszają ryzyko zawału i redukują ilość cholesterolu. Czereśnie i wiśnie nie tylko są pyszne, ale również stabilizują pracę serca, a także usuwają z organizmu nadmiar soli. Jak wzmocnić serce? Jedzmy co najmniej pół kilo owoców i warzyw dziennie, wybierajmy te od sprawdzonych dostawców, lub hodujmy je sami, aby mieć pewność co się w nich znajduje.

Jak wzmocnić serce? Woda woda i jeszcze raz woda

Bardzo istotne dla naszego serca jest prawidłowe nawodnienie organizmu. Serce szczególnie reaguje na odwodniony organizm. Spada ciśnienie krwi, a jej objętość maleje. Przez to wszystko serce jest narażone na cięższą pracę, a my stajemy się zmęczeni senni i bez energii. Musimy pić co najmniej 2 litry wody dziennie, a by nasz organizm funkcjonował prawidłowo. Bez wody zaburzona jest praca komórek, jak również układu termoregulacji. Mózg jest mniej ukrwiony, przez co cierpimy na zaburzenia koncentracji i pamięci. Dlatego najlepszym sposobem jak wzmocnić serce, ale również funkcje wszystkich układów w organizmie to picie wody.

Co jeść by nic nie stracić?

Przechodząc na wegetarianizm – powinnyśmy skupić się przede wszystkim na roślinach strączkowych i nabiale. Te dwa rodzaje produktów w połączeniu ze złożonymi węglowodanami i dobrymi tłuszczami zapewnią tam energię na cały dzień. Znajdziemy je w fasoli, ciecierzycy, soczewicy, grochu czy tofu. Do tego produkty pełnoziarniste, nieco świeżych, pieczonych lub ugotowanych na parze warzyw i dobrej jakości tłuszcze roślinne jak oleje, pestki nasiona czy orzechy. I gotowe! Brzmi skomplikowanie? Przechodząc na wegetarianizm warto więc postawić na doświadczenie specjalistów i wybrać zdrowy catering od Fit Apetit w Poznaniu.

Dieta pudełkowa, dzięki której niczego nam nie zabraknie

Catering wegetariański od Fit Apetit stawia na jakość! Zamawiając dietę pudełkową możesz być pewny, że w twoich posiłkach znajdą się produkty najwyższej próby. Nie znajdziesz tam nafaszerowanego chemią kruczaka, mocno solonych wędlin i napompowanego pieczywa. Co więcej dietetyczny catering przygotowywany jest przez profesjonalnych kucharzy pod nadzorem dietetyków! Każdy posiłek jest komponowany tak by trafiał w kubki smakowe nawet największych smakoszy. Nadzór dietetyka klinicznego to również gwarancja, że przechodząc na dietę wegetariańską nie zabraknie nam żadnego z niezbędnych mikroelementów. Dieta pudełkowa oferowana przez Fit Apetit to również dbałość o ekologię. Każdy z posiłków można zamówić w ekologicznych pudełkach a potem spożyć je przy pomocy biodegradowalnych sztućców.

Catering wegetariański w największych miastach Polski

Dietetyczny catering Fit Apetit znajdziesz w niemal każdym większym mieście w Polsce. Jeśli jesteś z Krakowa, Warszawy czy Wrocławia możesz postawić na zdrowy catering już teraz i bez kłopotów zacząć przygodę z wegetarianizmem.

Niedobory witaminy C mogą być bardzo niebezpieczne,  prowadzą m.in. do:

• spadku odporności
• spadku przyswajalności żelaza
• nadmiernej senności, braku energii i ciągłego zmęczenia
• krwawienia z dziąseł
• bóli reumatycznych.

Regularne zażywanie witaminy C pozwala uniknąć infekcji wirusowych, korzystnie wpływa na cholesterol, chroni przed miażdżycą, reguluje ciśnienie tętnicze oraz obniża stężenie glukozy we krwi. Dodatkowo witamina C jest bardzo polecana dla sportowców. Dzięki temu, że pobudza produkcje kolagenu, działa ochronnie na tkanki, skraca czas rekonwalescencji po urazach sportowych. Należy pamiętać, że wskutek intensywnych treningów, zapotrzebowanie nie witaminy rośnie dwu, trzykrotnie.

Jak widać, działanie witaminy C jest bardzo szerokie. Do swojego jadłospisu warto włączyć potrawy, które zawierają ten dobroczynny składnik. Bardzo dobrym i wartościowym posiłkiem jest zielony koktajl z witaminą C. Chroni organizm przed wirusami, dodaje energii, ma pozytywne działanie na skórę. Aby wykonać koktajl, należy zmiksować jedno jabłko, jedną cytrynę, pęczek natki pietruszki, można dodać trawę cytrynową, z wodą. Tak powstały napój, można wypić na drugi śniadanie lub na podwieczorek. Bardzo dobrym przykładem posiłku bogatego w kwas l-askorbinowy jest leczo, które z powodzeniem można zjeść na obiad lub kolacje. Do jego przyrządzenia potrzebne są papryki, 5-6 sztuk, najlepiej w różnych kolorach, 6 pomidorów, cukinia, kilka cebul, przyprawy do smaku, mięsożercy mogą dodać kiełbasę. Cebulę należy podsmażyć na patelni. Do osobnego garnku wrzucić pokrojone warzywa, gotować do miękkości, doprawić do smaku. Dodać cebulę i kiełbasę. Gdy brak czasu na przygotowanie obiadu, można zwiększyć zawartość witaminy C, zjadając surówkę z kiszonej kapusty.

Najczęstszym powodem występowania pleśni na owocach i warzywach jest to, że pojawiły się na nich stłuczenia. Wiele osób myśli, że jeśli wykroi zgniłe miejsce, to może zjeść resztę produktu, ponieważ pozostała zdrowa. Niestety, nie jest to prawda. W obitych miejscach pojawia się patulina, czyli rodzaj pleśni, który wnika w głąb tkanki. Zjedzenie jej jest bardzo niebezpieczne dla człowieka, ponieważ może wykwitać w jelitach człowieka i powodować krwawienia wraz z chorobami układu pokarmowego. Co więcej, nie występuj ona tylko na owocach i warzywach, a również na mięsie, serze, pieczywie oraz zbożu. Przyjmuje się, że najczęściej można ją spotkać na owocach takich jak: jabłka, banany, wiśnie, pomidory, gruszki oraz morele.

Nadpsute owoce i warzywa – co z nimi zrobić

Niestety, ale odkrojenie uszkodzonej części owocu lub warzywa nie jest równoznaczne z usunięciem szkodliwych związków. Patulina rozpuszcza się w wodzie i potrafi wnikać w głąb owocu. Sytuacji nie poprawia fakt, iż jest ona odporna na wszelakie procesy pasteryzacji, a więc z nadpsutych owoców i warzyw nie wolno robić przetworów. Niemniej jednak istnieje sytuacja, w której można spróbować ratować dane warzywu lub owoc. Przede wszystkim musi być on twardy i mieć niską zawartość wody. Dzięki temu ryzyko przenikania jest zdecydowanie mniejsze. Co więcej, aby mieć pewność co do usunięcia toksycznej substancji należy wykroić fragment o wielkości około 4 cm wokół spleśniałego miejsca.

Nadpsute owoce i warzywa – negatywne skutki

Tak jak wcześniej wspominałem patulina jest niebezpieczna dla organizmu człowieka i może prowadzić do poważnych komplikacji. Warto jednak pokreślić, że jej złe działanie zależy od dawki trucizny, a co za tym idzie, nawet jeśli będzie ona regularnie trafiała do organizmu w niewielkich ilościach, to może nie zagrażać człowiekowi. Najbardziej niebezpieczna jest wtedy, gdy zostanie zjedzona w dużej ilości, co może skutkować dużym zatruciem, a w najgorszym scenariuszu – śmiercią.

Wydaje mi się, że warto też wiedzieć, iż charakteryzuje się ona właściwościami rakotwórczymi i może powodować duże spustoszenie w organizmie człowieka.

Tak naprawdę najbezpieczniej jest wyrzucić owoc lub warzywo, które zaczęło pleśnieć, ponieważ zjedzenie go nawet po wykrojeniu zgniłej części może mieć przykre skutki.

Przyjęło się, że mówiąc cukier brązowy mamy na myśli trzcinowy, co więcej panuje przekonanie, że jest on znacznie zdrowszy od klasycznego, białego. Taka opinia panuje dlatego, że nie jest on rafinowany. Rafinowanie jest zabiegiem, w którym cukier traci swój kolor, lecz jednocześnie znikają z niego mikroelementy, które pozytywnie wpływają na organizm człowieka. Warto też dodać, że pod względem energetycznym cukier brązowy oraz biały niczym się nie różni!

Jeśli spojrzymy na skład cukru, to okaże się, że między białym, a brązowym cukrem nie ma praktycznie żadnych różnic. Jedyną istotną różnicą jest sam kolor oraz cena, ponieważ brązowy jest zdecydowanie droższy.

Brązowy cukier właściwości – dlaczego uważa się go za zdrowszy

Idąc do sklepu i kupując cukier brązowy, można natrafić na popularny rafinowany oraz mniej popularny nierafinowany, który nie jest oczyszczony. Zawiera on w sobie antyoksydanty i jest trochę mniej kaloryczny. Właśnie dlatego wiele osób uważa go za zdrowszy, lecz tak naprawdę różnice są na tyle małe, iż nie ma znaczenia, który z nich wybierzemy. Nazywanie cukru brązowego zdrowszym jest często powtarzanym błędem, który nie ma w żadnym stopniu odzwierciedlenia.

Czym można zastąpić cukier?

W takim razie, jeśli cukier jest niezdrowy (nawet brązowy), to czym można go zastąpić? Przede wszystkim miodem, który jest znacznie mniej kaloryczny i przy okazji zawiera w sobie wiele przydatnych dla człowieka składników takich jak: żelazo, magnez, potas, czy wapń. Co więcej, miód jest naturalnym antybiotykiem, wzmacnia układ odpornościowy, obniża ciśnienie krwi oraz wspomaga układ nerwowy.

Kolejnym zamiennikiem cukru może być ksylitol, czyli cukier z brzozy. Jego wygląd i smak podobny jest do tradycyjnego cukru, lecz jest on aż o 50% mniej kaloryczny. Warto też wspomnieć, że ma on właściwości prozdrowotne takie jak: zapobieganie próchnicy, opóźnia procesy starzenia, czy chroni jelita.

Syrop klonowy jest szczególnie popularny w Ameryce Północnej. Uzyskuje się go z pnia klonu i poddaje procesowi odparowani wody. Jest on również zdrowy dla organizmu, ponieważ występują w nim sole mineralne, potas, wapń, mangan oraz fosfor. Co więcej, jest on źródłem witamin z grupy B oraz biotyny.