Wyciskarki do soków z dwoma wałkami ślimakowymi

/

Powszechnie znane są wyciskarki do soków, które mają jeden wałek ślimakowy. Istnieją też takie, które posiadają dwa ślimaki. Tak samo jak pierwsze są one wolnoobrotowe, nie wytwarzają ciepła i nie napowietrzają soku. Dobrze wpływają na zachowanie w sokach enzymów, witamin, soli mineralnych itd.

Występujące w wyciskarkach wałki ślimakowe mają taką samą budowę i zazębiają się. Sok wytwarzany jest w nich trochę inaczej niż w tych z jednym ślimakiem. Wałki ślimakowe ocierają się o siebie i dzięki temu miażdżą miąższ. Sok się następnie filtruje, żeby pozbyć się z niego resztek miąższu. W wyniku tego jest on transportowany do specjalnego pojemnika na niego przeznaczonego, a miąższ jest usuwany na zewnątrz.

Wyciskarka z dwoma wałkami ślimakowymi to urządzenie, które pracuje bardzo efektywnie. Jest też bardzo wydajne. Można w niej wyciskać takie owoce i warzywa jak: warzywa liściaste, cytrusy, jagody, zioła. Sok pochodzący z wyciskarki jest bogaty w składniki odżywcze, dlatego stanowi idealną odpowiedź na potrzebę diety odpowiedniej dla zdrowia. Przyda się, jeśli ktoś stosuje terapię Gersona, która pomaga przy nowotworach lub zapobiega nim.

Wyciskarki z dwoma ślimakami są dostępne w różnych rodzajach, a niektóre posiadają dodatkowe funkcje. Są to np. mielenie, robienie makaronu domowej roboty, homogenizacja. Te funkcje pozwalają na robienie pysznego jedzenia nadającego się do spożywania przez dzieci.

Funkcje wyciskarek do soków

Wyciskarki z jednym ślimakiem mają sporo zalet:

• wytwarzane soki mają najwyższą wartość, zawierają odpowiednie enzymy, witaminy, sole mineralne, składniki odżywcze pozytywnie wpływające na zdrowie i urodę,

• soki nie są napowietrzone ani nagrzane i posiadają właściwości mineralne przez długi czas (do 72 godzin, jeśli przechowuje się je w lodówce),

• nadaje się do wykorzystywania na tradycyjnych owocach i warzywach, ale też na warzywach liściastych, jagodach i ziołach,

• wyciska największą ilość soku z wykorzystanych warzyw i owoców spośród wszystkich dostępnych urządzeń,

• otrzymywany z niej sok może być stosowany przy terapiach zdrowotnych, np. terapii Gersona.

Minusy wyciskarek jednoślimakowych:

• pozyskiwanie soku zabiera więcej czasu, ponieważ zastosowany jest tutaj system wolnoobrotowy,

• wyciskarka jest trudna w czyszczeniu,

• trudno się je montuje, a poza tym są większe i cięższe od tradycyjnych urządzeń do soków.